Hai.. Marhaban ya Ramadhan. Sudah lama aku nulis di blog ini.
Ohiya aku mau kasih tau satu resep rumah aku yaitu Es kuwut. Jadi, keluarga aku suka bikin es kuwut untuk menu buka puasa.
Sengaja share malam hari, supaya aku ngga ngiler kalo share pas puasa.
Bahan-bahannya:
1.Melon
2. Timun (kalo tidak suka, ganti dengan kelapa dan natade coco)
3. 1/2 Jeruk Nipis
4. Biji selasi
5. Sirup leci
6. Air
7. Es batu
Caranya:
1. Serut buah melon dan timun/kelapa masukkan langsung wadah.
2. Potong tipis tipis jeruk nipis dan masukkan ke wadah juga.
3. Biji selasi di rendam dengan air hangat hingga mengembang sekitar 2 menit. Lalu,masukkan ke wadah.
4. Tambahkan air secukupnya ke wadah, lalu ditambahkan sirup leci. Ini pakai perkiraan dan perasaan saja ya tergantung selera masing-masing.
5. Tambahkan es batu. Kalau tidak mau atau malas, langsung masukkin ke lemari es biar dingin dan segar.
Tipsnya adalah: kalau membuat es kuwut dilakukan setelah sahur sebelum adzan subuh, jadi biar bisa cicip-cicip rasanya.
Begitulah tutorial membuat es kuwut beserta tipsnya. Es kuwut ini ada rasa asam dari jeruk nipis dan manis dari larutan sirup leci. Sebenarnya pakai kelapa, tetapi lagi malas beli keluar jadi diganti timun hijau. Silakan mencobaa.
No comments:
Post a Comment